Resep Rendang ayam ala uwo, Enak

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam ala uwo yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam ala uwo Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang ayam ala uwo Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam ala uwo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ala uwo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang ayam ala uwo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Rendang ayam ala uwo yang dapat Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang ayam ala uwo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam ala uwo menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

resep dari ibu mertua biar ga lupa, share di sini

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ayam ala uwo:

1. 1 kg ayam
2. daun jeruk
3. daun salam
4. ketumbar bubuk
5. sereh
6. kelapa parut
7. santan kental / kara
8. minyak
9. garam
10. jeruk nipis / lemon
11. bahan yang di haluskan
12. bawang merah
13. bawang putih
14. jahe
15. lengkuas
16. cabai merah

Cara untuk membuat Rendang ayam ala uwo

1. Cuci bersih ayam, lalu taburi dengan jeruk nipis / lemon dan garam
2. Haluskan bumbu halus, boleh di blender dan di tambah sedikit air
3. Jika tidak punya ketumbar bubuk, ketumbar di sangrai lalu di blender, sisihkan
4. Sangrai kelapa parut dengan api yang sangat kecil hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. aduk terus jangan sampai gosong. tunggu agak dingin, lalu di blender sampai mengeluarkan minyak, sisihkan
5. Jika bumbu halus di blander dan di tambah air, tumis bumbu halus tanpa minyak, jika sudah mengental, baru di tambah minyak secukupnya, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh yang sudah di geprek, tumis hingga wangi. setelah wangi, masukkan ketumbar halus dan
6. Masukkan kelapa yang sudah di blender, masak dengan api kecil, aduk terus sampai semua bumbu menyatu dan mengental, lalu masukkan ayam, di tumis hingga ayam berubah warna, lalu masukkan santan, aduk hingga merata
7. Tunggu agar bumbu meresap dan mengental, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang ayam ala uwo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!