Resep Rendang Daging Sapi Empuk yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi Empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging Sapi Empuk yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Empuk diperkirakan sekitar -+ 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging Sapi Empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Inspirasi resep dari anggota cookpad bunda @num num Makasih resepnya... beneran empuk dan enak bgt.. Wajib coba deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk:

1. Bumbu halus :
2. 7 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 3-5 buah cabai merah besar
5. 10-15 buah cabai rawit
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 1 ruas jari jahe (sy tdk pakai karna tdk ada)
8. 1 sdt ketumbar biji (di sangrai)
9. 1/2 sdt pala bubuk (tambahan dari saya)
10. Bahan kering :
11. 5 lembar daun salam
12. 5 lembar daun jeruk
13. Secukupnya daun kunyit (sy tdk pakai karna tdk ada)
14. 2 batang serai yang di geprek
15. 2 ruas jari kayu manis batang
16. Bahan utama dan tambahan :
17. 1 kg daging sapi segar
18. 2 biji sun kara @65 ml
19. 1,5 liter air bersih
20. Secukupnya gula pasir
21. Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
22. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk

1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga wangi. Setelah wangi masukkan bahan kering. Daun salam, daun jeruk, daun kunyit di sobek2 terlebih dahulu untuk mengeluarkan wanginya. Lanjutkan menumis hingga semua bumbu tercampur merata dan wangi.
2. Selanjutnya, masukkan daging sapi dan tambahkan air bersih sebanyak 1 liter. Aduk rata lalu masak dengan api kecil selama -+1jam. Sesekali di aduk agar bumbu bisa meresap merata ke daging. 1 jam kemudian tambah sisa air bersih sebanyak 500 ml. Lanjut masak hingga air menyusut. Total memasak 2 jam
3. Setelah air susut dan mulai mengental masukkan gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata. tambahkan sun kara lalu aduk merata dan tes rasanya jika sudah sesuai dengan lidah maka lanjutkan memasak hingga benar2 mengental. Setelah itu. Matikan kompor dan rendang daging sapi empuk siap di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Selesai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!